오늘은 집에서 간편하게 만들 수 있으면서도 일식집에서 먹는 듯한 고급스러움을 느낄 수 있는 오이롤 초밥 레시피를 소개해 드릴게요. 바쁜 일상 속에서도 맛있는 초밥을 즐기고 싶은 분들, 특별한 날 저녁 메뉴로 색다른 요리를 선보이고 싶은 분들에게 딱 맞는 레시피라고 생각합니다. 재료 준비부터 완성까지 어렵지 않으니, 저를 따라 한번 만들어 보세요! 오이 손질과 준비하기 오이롤 초밥의 핵심은 바로 신선하고 아삭한 오이입니다. 오이를 깨끗하게 씻은 후, 껍질을 벗기지 않고 얇게 채 썰어줍니다. 채 썬 오이가 너무 두꺼우면 초밥을 말았을 때 씹는 식감이 좋지 않고, 혹시 쓴맛이 느껴질 수도 있으니 주의해야 해요. 오이 채 썰기가 어렵다면, 채칼을 사용하면 훨씬 수월하게 할 수 있습니다. 얇고 고르게 ..
