차가운 바람이 부는 계절, 뜨끈하고 부드러운 수육 한 점이 생각나시나요? 김장김치와 함께 먹으면 그 맛은 더욱 환상적이죠. 오늘은 돼지고기 수육을 맛있게 삶는 방법을 알려드릴게요. 집에서도 쉽게, 전문점 못지않게 맛있는 수육을 즐길 수 있도록 자세히 설명해 드리겠습니다. 함께 수육의 세계로 빠져볼까요? 수육 삶기 위한 최고의 돼지고기 선택법 수육의 맛은 재료 선택에서부터 시작합니다. 어떤 부위의 돼지고기를 선택하느냐에 따라 수육의 맛과 식감이 크게 달라질 수 있거든요. 보통 삼겹살이나 앞다리살을 많이 사용하는데, 삼겹살은 껍질 부분의 쫄깃함과 고기의 부드러움을 동시에 즐길 수 있어 인기가 많아요. 앞다리살은 삼겹살보다 기름기가 적어 담백한 맛을 선호하는 분들에게 적합합니다. 저는 개인..
